服务热线Service hotline
15173139281
课程
课程收费
当前位置:首页 > 课程收费

奶油裱花初级班

作者: 本站 来源: 本站 时间:2017年04月13日
奶油裱花初级班
原价1800元,优惠价:1280元,学时7-15天
类别 细则 学时
A 生日蛋糕抹胚训练 1 裱花工具的认识和讲解使用方法;
2 机器设备的讲解和操作方法;
3 鲜奶油的打发方法和保存;
4 抹胚的制作手法和技巧(直胚、圆胚、方形胚、心形胚)
1天
B 生日蛋糕花边训练 1 市面上流行的各类花边的制作手法和
2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边),波浪花边,直嘴弧形花边,小草花边,蝌蚪花边,辫子花边,毛毛虫花边,齿嘴弧形花边,掉行花边。葫 芦花边,S形花边。直嘴掉边,叶子型拉边及饺子型花边)。
3 各种喷粉和食用色素的应用;
4 果膏的淋法和技巧;
5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用
2天
 C 生日蛋糕花卉训练 1 市面上流行的各类花边的制作手法和
2 掌握技巧 (贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边),波浪花边,直嘴弧形花边,小草花边,蝌蚪花边,辫子花边,毛毛虫花边,齿嘴弧形花边,掉行花边。葫 芦花边,S形花边。直嘴掉边,叶子型拉边及饺子型花边)。
3 各种喷粉和食用色素的应用;
4 果膏的淋法和技巧;
5 花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用
2天
 D生日蛋糕艺术培训 及成品蛋糕课程: 1 优选针对生日创意蛋糕技术实战。
2生日店专用蛋糕成品选择,热销产品的定位。
3 创意成品蛋糕学习品种:卡通蛋糕,芭比蛋糕,汽车蛋糕,巧克力蛋糕,
4水果蛋糕,情趣蛋糕;
5 裱花蛋糕的表现手法及创意;
6 生日蛋糕水果的切法和艺术造型;
7 生日艺术蛋糕的成品实战,全面实战热销蛋糕成品,直接做成功。
8生日蛋糕颜色的调配,常见艺术字的写法。
2天
分享到:
分享到: